时间： 2021-05-18    信息来源: 牡丹江商务局    

          1.项目简介

1.1项目背景

1.1.1产品简介

（一）产品方案为食用大豆油、酿造豆粕、功能性浓缩蛋白及其延伸产品的连续化生产线。具体产品方案为：1、大豆组织蛋白1500吨/年，2、大豆浓缩蛋白3000吨/年，3、酿造豆粕12000吨/年，4、大豆异黄酮4吨/年，5、大豆皂甙2吨/年，6、大豆低聚糖80吨/年，7、食用大豆油5000吨/年，8、饲料豆粕5000吨/年，9、饲料糖蜜3500吨/年。

（二）与本项目相关的发展重点

1、大豆素肉：大豆素肉是以大豆组织蛋白为主要原料，添加少量调味料，经过特殊加工使之具有牛肉、猪肉、鸡肉（或其它肉类）制品一样的味道和口感的素食产品。它不仅全部是植物蛋白，而且营养、口感、风味、组织结构、形状和真肉制品非常相似，没有豆制品的感觉，可以达到以假乱真的水平。

2、大豆浓缩蛋白：大豆浓缩蛋白中含有60%以上的优质蛋白，除硫氨基酸含量略低之外，人体必需的八种限制氨基酸比例平衡，是一种营养价值很高的蛋白质。大豆浓缩蛋白具有乳化性、发泡性、吸水性、保油性、黏性和凝胶性等性能，用于特殊蛋白质的加工原料，在食品加工行业得到广泛的应用。

3、大豆组织蛋白：应作为调理素食的基料和食品馅料的添加剂。随着方便素食快餐、冷冻调理食品的更快发展，大豆组织蛋白的应用将有相应的增长。

大豆食品功能组分的综合利用（重点产品开发）。

1、大豆异黄酮：大豆异黄酮是一种植物化学素，可以通过调整人体内雌激素水平以缓解更年期症状、延缓衰老。由于取自天然，对人体没有任何的副作用，备受人们的推崇。大豆异黄酮在医药、食品、医疗行业广泛应用，市场需求很大，价格较高。

2、大豆皂甙：大豆皂甙具有很多有益的生理功能，其中最重要的是抗氧化、抗病毒、减肥降脂及明确的抗艾滋病毒功效。目前国外对大豆皂甙产品开发比较深入，日本已经开发出了大豆皂甙保健食品、减肥食品、化妆品等。我国近几年已经形成了10亿元的减肥市场，主流产品中的有效成分多以价格较高的人参皂甙、田七皂甙为主，近年来，随着对大豆皂甙功效研究的深入，功能的广泛认知，加之大豆皂甙原料来源充足，它是替代其它皂甙的最具潜力的产品，具有广阔的市场前景。

3、大豆低聚糖：大豆低聚糖是大豆中所含的可溶性糖类的总称，是人体肠道有益菌双歧杆菌的增殖因子，它不被人体消化，所以不产生热量，不会引起发胖、牙齿龋变，适合糖尿病人、肥胖人群及儿童，可广泛应用于饮料、食品、药品、饲料等行业。从食品角度分析，我国大豆低聚糖的年需求量可达400多万吨，有非常巨大的市场潜力。

1.1.2市场前景（分析）

大豆营养价值丰富，通过物理、化学、微生物等技术对大豆进行处理，可以使大豆更适合食用以及作为食品原料。我国大豆加工历史悠久，除榨油以及制作传统豆制品外，随着技术不断提升，其深加工产品类型不断丰富，在市场需求不断增加的情况下，我国大豆加工行业规模不断扩大。我国是全球最大的大豆消费市场，国内大豆产量无法满足市场需求，每年需大量进口。

俄罗斯大豆与美国大豆相比，虽然生产成本较高，出油率偏低一点，但是俄罗斯大豆为非转基因产品，而且蛋白质含量高。随着人们对天然食品的追求和对大豆营养、医学价值的认识，非转基因大豆备受推崇，其食品价值大大提升，大豆制品出口极具潜力。  

本项目主要产品市场需求分析：酿造豆粕是食品工业发展的需求，食用级豆粕与饲料级豆粕无论质量、价格差别都很大，食品行业应用酿造豆粕已是大势所趋；大豆异黄酮在医药食品饮料行业得到广泛应用，市场需求以年30%的速度高速增长；大豆皂甙具有减肥降脂功效，原料来源充足，是代替其它皂甙的最具潜力的产品；大豆低聚糖被称为双歧增殖因子，可广泛应用于饮料、食品、药品和饲料行业，有着非常巨大的市场潜力；醇提浓缩蛋白因其口味佳，价格低，生产技术水平高，可65%以上替代高价位的分离蛋白使用。

1.1.3技术分析

引进国内外先进加工技术。

1.1.4项目建设的有利条件（及必要性）

（1）资源供应充足

当前，大豆已成为中俄农业合作的先行者。在政策保障上，2019年6月份，中国国家主席习近平访问俄罗斯期间，两国签署了《关于深化中俄大豆合作的发展规划》，中俄元首特别强调支持两国企业开展大豆等农作物生产、加工、物流与贸易全产业链合作。为落实两国元首达成的共识，中国商务部部长钟山与俄罗斯经济发展部部长奥列什金在中俄总理定期会晤委员会经贸合作分委会第二十二次会议中明确表示，双方要按照中俄新时代全面战略协作伙伴关系要求，努力扩大双边贸易和投资，深化大豆和其他农产品贸易合作。

东宁口岸作为我国距离俄罗斯远东最大港口城市——符拉迪沃斯托克最近的一级陆路口岸，与俄罗斯陆路相接成网，铁路相通，又是中俄水陆联运的最佳路线。东宁每年都从俄罗斯进口大量大豆，据统计，2018年东宁从俄罗斯进口大豆12万吨，2019年上半年进口6.1万吨。此数量完全可以满足项目建设需求。

（2）俄罗斯大豆品质优良

俄罗斯是世界上对农产品监管最严格地区之一，农业种植实施欧盟标准，对农药、化肥使用量、类别都有严格限定，一旦违规即处以巨额罚款并实施行业禁入。因此，俄罗斯大豆具有生态种植、非转基因、符合欧盟种植标准、蛋白含量高等优点。如此高品质的大豆，正好契合国内市场对更安全、更健康农产品的消费需求。

（3）东宁口岸是国家批准的粮食进口指定口岸，是进出俄远东地区最便捷的口岸

东宁口岸位于黑龙江省东南边陲三岔口朝鲜族镇，与对应的俄罗斯滨海边疆区波尔塔夫卡公路口岸隔瑚布图河相望。距俄远东铁路东端枢纽站乌苏里斯克市53公里，距俄海港城市符拉迪沃斯托克市154公里，是进出俄远东地区最便捷的口岸。东宁口岸是国家批准的粮食、中药材进口指定口岸，东北地区唯一的金伯利进程国际证书制度指定口岸，黑龙江省首个进境食用水生动物指定口岸，粮食、石化等内贸大宗货物集装箱跨境运输业务试点口岸，是中俄海关货物监管结果互认试点口岸。

（4）绥东重点开发开放试验区的建设将大力推进中俄双边贸易

绥东重点开发开放试验区是全国第六个、东北三省唯一的重点开发开放试验区，试验区地处东北亚中心，面积1284平方公里。它是国际陆海联运大通道的重要枢纽，是中国对俄开放的重要窗口，是“中蒙俄经济走廊”的重要节点，是参与东北亚区域经济合作的重要平台。省政府办公厅印发《黑龙江省人民政府关于印发支持黑龙江绥芬河——东宁重点开发开放试验区建设若干政策的通知》，给予试验区在财政税收、土地、产业贸易、公共服务、口岸通关与旅游管理、投融资和人才等诸多方面优惠政策，试验区将成为深化中俄全面战略协作伙伴关系及东北亚开放合作的重要平台和沿边地区重要经济增长极。

试验区的建设能有效拉动双向开放，落实“一带一路”倡议，向外对接俄远东大开发战略，对接“滨海一号”国际交通走廊，推动“哈绥俄亚”货运班列常态化运行；向内推动牡绥电气化铁路全线贯通，绥东机场三年通航，东珲公路开工建设，绥芬河至东宁铁路，列入全省铁路“十三五”规划重点建设项目，东宁至珲春铁路，纳入国家发改委、铁路总公司中长期铁路网规划，试验区将融入牡丹江1小时经济圈、哈尔滨2小时经济圈、辐射吉林和日韩等国家的2小时经济圈。

1.2项目建设内容及规模

1.2.1建设规模/产品方案及规模

年精深加工3万吨无公害有机大豆。

1.2.2建设内容

建设年加工大豆3万吨的生产线。主要建设预处理车间、浸出车间、动力车间、浓缩蛋白车间、组织蛋白车间和功能性活性物质车间，其它子项有酒精库及化验室、成品库、汽车库，还有污水提升泵站、氧化池、沉淀池、深井泵房等。

1.3项目总投资及资金筹措

项目预计总投资1亿元，其中，固定资产投资7500万元，流动资金2500万元。企业自筹。

1.4财务分析及社会评价

1.4.1主要财务指标

本项目主要产品年销售额约为19500万元，项目达产后可获利润约3900万元，实现税收1170万元。

1.4.2社会评价/（经济效益及）社会效益分析

项目建成后将促进我市对俄贸易快速发展，使我市产业结构更趋合理。同时可直接吸引就业120人。

1.5项目合作方式

独资、合资、合作

1.6需外方投资方式

资金、设备、技术等。

1.7项目建设地点

东宁经济开发区

1.8项目进展情况

前期谋划中

2.联系方式：

项目所在市（地）联系单位：东宁市经济合作促进中心

联 系 人：韩梅

联系电话：0453-3678896

 

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