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进出口动物源性食品中乌洛托品残留量检测方法

时间: 2021-06-10    信息来源: 黑龙江省科技成果转化中心    

 项目简介:
1.为应对日本肯定列表制度,国家认监委下达了第二批检验检疫行业标准的制修定任务。我局技术中心根据自身检验工作实际向国家认监委提出了该标准的制定工作。2.针对不同的样品基质,采用不同的样品前处理技术,经阳离子交换SPE小柱净化技术对样品进行了净化,用液相色谱-质谱/质谱仪检测和确证,外标法定量。3.该检测技术紧跟国际上有关动物源性食品中有害化学品残留量检测的最新技术,采用液相色谱-质谱/质谱法对有害化学品残留量即能定性又能进行定量检测,完全能满足日本等国家的一律限量标准(0.01mg/kg)要求。该检测技术操作简单,样品净化效果良好,方法简便、快速、经济实用,可以应用于实际检测中。该研究将先进SPE小柱净化技术代替传统的液液分配手段,降低了成本,使检测周期缩短了0.5天,极大地提高检测速度,为我国动物源性食品生产加工与出口把关,具有显著的经济效益。同时,也有力地保障了国内外食品安全,积极配合目前食品安全专项整治工作,具有显著的社会效益。

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