时间： 2021-06-10    信息来源: 黑龙江省科技成果转化中心    

 项目简介：
通过本项目的实施，确定了脱脂家蝇幼虫粉的酶解工艺流程的参数、脱脂家蝇幼虫粉预处理条件参数，筛选出家蝇幼虫肽的酶解条件、测定了家蝇幼虫蛋白及家蝇幼虫肽的理化性质，家蝇幼虫肽得率达到35.42%。以大鼠为实验动物探讨家蝇幼虫肽的生物活性，在大鼠日粮中添加0.2％、0.5％和1%的蝇蛆肽均能显著提高大鼠的日增重，降低大鼠的料重比。大鼠日粮中添加0.5%和1%蝇蛆肽对大鼠各种营养物质代谢率均有明显提高，其中对CP、EE、Ca、P代谢率，CF消化率提高显著。在黄羽肉仔鸡日粮中添加不同家蝇幼虫制品能够改善黄羽肉鸡的生长性能，家蝇幼虫肽组显著提高了黄羽肉仔鸡的日增重（16.39%），并显著降低了料重比（9.74%）。添加0.5%的家蝇幼虫肽可显著提高粗脂肪、钙、磷和粗灰分的表观代谢率

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