时间： 2021-06-11    信息来源: 黑龙江省科技成果转化中心    

 项目简介：
优质奶源基地建设示范工程课题属于农业技术领域，该课题针对目前我省的优质奶源基地建设基础薄弱，户养奶牛规模小，饲养分散，生产性能低，原料奶的质量参差不齐，劳动生产率低，经济效益差，严重地制约我省奶业的可持续发展。为此，提出优质奶源基地建设试验示范工程科技攻关课题，目的是通过本课题的实施，将良种繁育、饲料生产、饲养管理、环境控制、疾病防治、服务体系、原料奶质量检测、快速冷却、贮藏与运输和奶源基地的HACCP管理与质量控制等关键技术的研究和组装配套，形成以经济效益为中心，以科技进步为依托，以社会化服务为纽带的龙头企业带奶源基地，基地连奶牛户产业化生产模式。为全省乃至全国的优质奶源基地建设提供科技示范。该课题的实施对增加奶业科技含量、提高生产总体水平、原料奶质量、增加综合经济效益意义重大。课题实施三年建立了适合东北寒区奶牛生产条件的标准化奶牛生产小区和分散饲养、集中机械挤奶两种饲养管理模式，形成了龙头企业带奶源基地，基地连奶牛户产业化生产模式，解决了原料奶全程质量控制技术和 标准化奶牛小区科学饲养技术等关键技术，制定了黑龙江省地方标准中国荷斯坦牛饲养管理技术规程和牛胚胎移植受体母牛选择方法。

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